Просмотр исходного текста страницы Креативное меню для литературного кафе (Иноземцев Р.)

'''Иноземцев Р.''' 
Креативное меню для литературного кафе // Гостиничное дело. – 2021. – № 10. – С. 51–55.

Электронный ресурс: URL: https://bik.sfu-kras.ru/elib/view?id=PRSV-gosd/2021/10-573129702 (дата обращения: 22.08.2023). Режим доступа ограниченный.


В обширном перечне тематических заведений общепита весьма перспективным выглядит его "литературное" направление. Приведены рецепты любимых блюд русского классика Ивана Сергеевича Тургенева: "лутовиновского" клубничного варенья, котлеты "по-лутовиновски" и пирожного "испанский ветер". Возможность продегустировать любимые блюда того или иного литературного классика способна дополнительно привлечь немало представителей читающей публики.

[[category:Отдельные события и вопросы биографии]]
[[category:Грани личности]]
[[category:Статьи из журналов]]
[[category:Иноземцев Р.]]